Radiografia de la Tierra

El hombre El descubrimiento de sofisticadas pinturas en cuevas ha hecho concluir a los arqueólogos que sus creadores ya tenían la capacidad humana de pensar simbólicamente. Creadas por más de un artista, estas pinturas indican la existencia de una comunidad y fueron usadas por chamanes como formas primitivas de hipnosis y curación. Marcan el inicio...

Mi abuelo fue un tabasqueño que peleó con Pancho Villa, llegó a ser maestro masón, diputado 3 veces por Oaxaca y presidente de la Asociación Nacional de Charros. En 1942 formó “La Legión de Guerrilleros Mexicanos”, una agrupación de 100, 000 charros que se entrenaban para repeler una posible invasión nazi a México. La historia de éxito que contaban...

El canibalismo hace evocar imágenes de pueblos primitivos asando a sus enemigos en el fuego. Sin embargo, la realidad es que incluso los seres humanos más civilizados han recurrido a esta práctica. Además, hay nuevas pruebas de que algunos de los primeros habitantes de Europa probaron la carne humana. En general, las personas recurren al canibalism...

En septiembre de 1943 el ejército alemán marchaba hacia Roma y empezó una batalla de nueve meses por el control de la “Ciudad Eterna”. Por su parte, los Aliados tenían como objetivo preservar las instituciones sagradas y los tesoros de la ciudad. El asombroso coste humano antes de la conquista militar de la ciudad es casi incomprensible.

The Chef Show es una serie documental centrada en Jon Favreau, guionista, director y amante de la comida y el reconocido chef Roy Choi. Ambos recorren Estados Unidos para explorar ingredientes y recetas muy distintas acompañado de otros chefs de renombre y personajes famosos, mostrando las fases más desconocidas de la cocina.

Entre los...